Pellkartoffeln mit Käsedreierlei

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln10 grosse
Parmesan40 g
Butterkäse5 Scheiben
Frischkäse mit Kräutern der Provence150 g
Oregano etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Danach abkühlen lassen und pellen. In der Zwischenzeit Parmesan reiben und den Butterkäse entrinden und halbieren. Kartoffeln in eine gefettete Form legen. Jeweils 2 Tl. Frischkäse darauf verstreichen und mit dem Butterkäse belegen. Anschließend mit dem Parmesan bestreuen. Die Käsekartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten überbacken und mit dem Oregano garnieren. Dazu schmeckt ein gemischter Salat.

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    Rezept von Linus1963
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