Strudelteig
5 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl glatt | 250 Gramm |
| Wasser | 125 Milliliter |
| Pflanzenöl | 25 Gramm |
| etwas Öl zum bestreichen | etwas |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1136 (271)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1136 (271)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Alles per Hand under in einer Knetmaschine zu einen weichen und glatten Teig verarbeiten bis sicher der Teig von der Schüssel löst.
2.Den Teig zu einer Kugel formen - mit Öl bestreichen - in Klarsichtfolie einwickeln und ca. 1 Stunde rasten lassen.
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vom
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