Rezept von lunapiena
Pikantes Backen: Pizzatörtchen mit Strudelteig
Bei diesen herzhaft gefüllten Pizzatörtchen aus selbst hergestelltem Strudelteig, harmonieren Champignons und Schwarzwälderschinken wunderbar mit Mozzarella und Tomaten. Verfeinert wird die Füllung mit Basilikum und Oregano sowie Chiliflocken. Diese Pizzatörtchen sind perfekt als Vorspeise geeignet, machen sich jedoch auch sehr gut als Fingerfood auf einem Buffet.