Buttermilch-Waffeln
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 125 gr. |
| Zucker | 50 gr. |
| Vanillezucker | 2 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 4 |
| Mehl | 250 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
| Buttermilch | ⅛ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)163 (39)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1. Butter,Zucker,Vanillezucker,Salz und Eier gut schaumig rühren. Mehl und Backpulver sieben, löffelweise unter die Butter-Eiermasse zugeben, bis ein dünner Teig ensteht. Waffeleisen mit Öl einpinseln und mit einem kleinem Schöpflöffel Teig in das heiße Waffeleisen geben.
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vom
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