Würzig-süßes Kaffeebrot
1 Std 50 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Honig | 350 Gramm |
| heißer Kaffee | 500 Milliliter |
| Weizen Vollkornmehl | 450 Gramm |
| Kakao | 30 Gramm |
| Gewürznelkenpulver | ½ Teelöffel |
| Muskat | ½ Teelöffel |
| Zimt | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)805 (192)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate40,4 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
1 Std 50 Min
1. Honig und den heißen Kaffee verrühren bis sich der Honig aufgelöst hat. Dann abkühlen lassen.
2. Alle restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen und den abgekühlten Honig-Kaffee hinzufügen. Zu einem Teig verarbeiten.
3. Teig in eine gefettete Kastenform pressen und bei 175 Grad ca. 60 Minuten lang backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****a
vom
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