Grüner Bärlauch Quark
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Quark | 1 Packung |
| Saure Sahne 10 % Fett | 1 Becher |
| Milch | 100 ml |
| Eier gekocht | 4 |
| Bärlauch mit Öl püriert | 2 TL |
| Salz, Pfeffer, Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1115 (266)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate37,2 g
Fett8,5 g
Zubereitung
1. Quark, Saure Sahne und Milch glattrühren und die Masse mit dem Bärlauch, Salz, Pfeffer und Curry würzen. Eier schälen und in Scheiben schneiden und vorsichtig unter die Masse rühren. Dazu schmecken prima frische Pellkartoffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****1
vom
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