Schinken - Käse - Schnecken
35 Mineinfach
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Blätterteig tiefgefroren = 450 g | 1 Päckchen |
| Eigelb | 2 Stk. |
| Original Wein`s Schwarzwälder Schinken, geschnitten | 200 g |
| Käse gerieben | 70 g |
| Kümmel | 1 EL evtl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)965 (230)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett18 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Elektro-Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Ränder der Platten mit Eigelb bestreichen, leicht überlappend nebeneinander legen und fest aufeinander drücken, sodass eine große Platte entsteht. Blätterteig mit Schinken belegen, von einer Längsseite her aufrollen und gut andrücken. Rolle in etwa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Schnecken auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen, geriebenen Käse und nach Geschmack Kümmel darüberstreuen. Im Backofen ca. 20 - 25 Minuten ( Elektro - und Erdgasbackofen 200 Grad/Stufe 3, Umluft 180 Grad ) backen.
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vom
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