Schoggicake
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eigelb | 9 Stück |
| Butter | 225 Gramm |
| Zucker | 285 Gramm |
| geriebene Mandeln | 525 Gramm |
| dunkle Schoggi | 450 Gramm |
| Kirsch | 5 Esslöffel |
| Eiweiss | 9 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1399 (334)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett25 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1399 (334)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett25 g
Zubereitung
1.Schoggi mit wenig Wasser schmelzen. Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren. Die geschmolzene Schoggi dazugeben, unterrühren, geriebene Mandeln, Kirsch beigeben verrühren. Das Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unter die Schoggimasse heben. In eine ausgebutterte Cakeform geben.
2.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad zirka 40-50 Minuten backen (Backprobe). Abkühlen lassen in Stücke schneiden und mit einer Schlagrahmhaube servieren!
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vom
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