Putengeschnetzltes mit Calvados - Rahm
2 Mineinfach
Weitere Rezepte
Lebergeschnetzeltes mit Äpfeln und Zwiebeln
Süße Schupfnudeln ...
Ingwer-Apfelkompott
Sauerkrautpfanne
Kaßlerpfanne
Putenleber mit Calvados-Sahnesoße und Kartoffel-Porree-Apfelpüree
Entenbrust mit karamellisierten Rotwein-äpfeln auf Feldsalat
Apfel-Kartoffelsuppe mit Lachstatar (Viktoria Brams)
Gratinierter Ziegenkäse mit glasiertem Apfel auf Kartoffel-Thymian-Rösti
Annis Tiroler Gröstl
Puten-Ragout mit Apfelscheiben und Mini-Knödeln
Fasan mit Äpfeln und Maronen an Apfelweinsoße
Apfelkompott
Apfelkompott auf Püree mit gebratener Entenleber an altem Balsamico
Filet Calvados
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putengeschnetzteltes | 250 g |
| Apfel | 1 |
| Rosinen | 2 el |
| Calvados | 2 el |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Sahne | 50 ml |
| wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)572 (137)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1. 1 Apfel schälen und klein schneiden 2 El Rosinen mit 2EL calvados mischen 2 frühlingszwiebeln putzen und in ringe schneiden 250 g putengeschnetzeltes in heißem öl anbraten
2. frühlingszwiebeln und apfel zugeben und mitbraten 250 ml wasser und 50 ml sahnezugießen . bei geringer wärmezufuhr ca 5 min kochen gelegentlich umrühren . rosinen zugeben . ich reiche bratkartoffeln dazu
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****a
vom
Kommentare zu „Putengeschnetzltes mit Calvados - Rahm“