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Gelbe Bohnen Salat

2 Std 35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gelbe Bohnen900 gr.
Zwiebel gewürfelt1
Balsamico-Essig weis6 Esslöffel
Olivenöl5 Esslöffel
Zucker Prise
Salz, Pfeffer etwas
Vegeta Gewürz1 Esslöffel
Wasser500 ml
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 35 Min
  • 1.Die Gelbe Bohnen im 500 ml Wasser mit Vegeta und 2 Esslöffeln Olivenöl 20 Minuten kochen. Danach die Gelben Bohnen abseihen oder mit Franzosischem Löffel herausnehmen. Abkuhlen.

    2.Marinade : 3 Esslöffel Olivenöl mit 6 Esslöffel Balsamico-Essig weis, Zucker, Salz, Pfeffer gut vermischen. Darin 5 Minuten die Zwiebel mariniren - dadurch verliert er an Starke.... uber die Gelben Bohnen geben und gut vermischen , Petersilie bestreuen. Past gut zur Kartoffeln und Fleisch.

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    Rezept von anjastog
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