Annis Eiersalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier, hartgekocht | 6 |
| Gewürzgurken | 2 |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Mayonnaise | 3 EL |
| Milch | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (153)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (153)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1.Eier hart kochen. Gewürzgurken, Eier und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Mayonaise mit etwas Milch cremig rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Eiern, Zwiebeln und Gewürzgurken vermengen. Ca. 1 Std. ziehen lassen.
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vom
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