Partyfilet à la Nicole
1 Stdeinfach
Weitere Rezepte
Schweinefilet...in Pfeffer-Pfifferling-Rahmsauce
Sahniges Schweinefilet in Pfeffersoße
Schweinefilet im Baconmantel
D: Filetsteak mit Pfeffersauce
Schweinefilet im Speckmantel
Gegrillter Filet Mignon im SenfSpeckMantel
Sahnige Schnitzel-Champignon-Pfanne
Schweinefilet-Spitzen ...
Schweinefilet an Gorgonzolasoße
Gefüllter Rinderfilet
Schwein : Filet - Pfanne
Schweinefilet - gefüllt im Speckmäntelchen
Pfifferlinge mit Rinderfilet, weil Sonntag ist ;-))
Lendchen gebraten ...
Schweinefilet " Zigeuner Art "
Ummanteltes KIP ~ Filet
Schweinefilet im Schinkenmantel mit Rahm-Pfifferlingen
Schweinefilet mit Sahnesauce
Schweinefilet mit Champignonrahmsoße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 1 Stk. |
| Brät frisch | 250 g |
| Frühstücksspeck | 300 g |
| Fleischgewürz | 1 EL |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1753 (419)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett41,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Frühstückspeck streifenweise aneinander Reihen, danach das Brät auf die Mitte streichen und mit Fleischgewürz und Pfeffer bestreuen. Danach das Schweinefilet auf das Brät legen und mit dem Speck schön satt einrollen. Das Filet in den auf 180° vorgeheizten Ofen für ca. 45 Minuten backen. Dazu passt meine Senfsauce oder mein Cognacsauce. Ich wünsche einen guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****6
vom
Kommentare zu „Partyfilet à la Nicole“