Kikis Backofenkartoffeln "light"
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln möglichst Bio mit Schale | 1000 gr |
| Olivenöl | 10 gr |
| Rosmarinzweige | 2 St. |
| Knoblauchzehen | 1 St. |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)764 (182)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate33,6 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)764 (182)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate33,6 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Tipp:
4. 10 - 15 Minuten vor Backzeitende gebe ich oft noch frische geviertelte Champignons, Paprikastreifen oder weiße milde Zwiebeln, am besten leicht mariniert, in groben Stücken dazu.
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