Maurischer Zucchinisalat
19 Mineinfach
Weitere Rezepte
Auflauf/Gratin - Zucchini - Lasagne
FEURIGE KÃœRBISCREMESUPPE
Eierschwammerlgulasch
Bratwurstpfanne
Zucchini-Schaum-Süppchen
Auberginen-Paprika-Salat
Jakobsmuscheln und Garnelen mariniert, mit Blattspinat und Sekt-Safran-Sauce
raffinierter Karottensalat
Pasta Maccaroni mit Lachs und Zucchini
Auberginensalat mit Sesam und frischer Minze
Reis: Zucchini-Risotto mit Hähnchenkeulen
Garnelenmousse
Rotkohlsalat mit Senfdressing
griechische Gemüsepfanne
Zucchinicremesuppe
Kohlgemüse - Schinken - Pasta
Souflaki mit Krautsalat
Geflügel-Glasnudel-Salat mit Pimentos de Padron
Antipasti
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Olivenöl | 4 Esslöffel |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zucchini klein dünne Scheiben | 500 Gramm |
| Pinienkerne | 50 Gramm |
| Rosinen | 50 Gramm |
| Zitronensaft | 2 Esslöffel |
| Salz , Chili | etwas |
| Minze fein gehackt | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)963 (230)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett12,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)963 (230)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett12,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
19 Min
19 Min
1. Das Öl erhitzen. Den Knonlauch hineingeben und golbraun braten, herausnehmen, wegwerfen. Die Zucchinischeiben zugeben, brateb bis diese weich sind. In eine Servierschüssel umfüllen. Pinienkerne, Rosinen, Minze, nach Belieben Zitronensaft sowie Salz und Chilipulver zugeben, Abschmecken. Alles über die Zucchinischeiben geben. 4 Stunden ruhen lassen. Mit Stangenweissbrot servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****k
vom
Kommentare zu „Maurischer Zucchinisalat“