Pitta mit Äpfeln
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 Liter |
| Mehl | 2 Esslöffel |
| Eier aus Freilandhaltung | 3 Stück |
| Salz | Teelöffel |
| Rohzucker / brauner Zucker | 4 Esslöffel |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Äpfel nach Belieben | etwas |
| Zimt-Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)273 (65)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett2,5 g
Zubereitung
1. Milch, Eier, Mehl, Salz, Vanillezucker und Rohzucker miteinander verrühren. In eine Gratinform giessen.
2. Äpfel fein schneiden und darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad zirka 35-40 Minuten backen. Kurz vor dem Servieren mit Zimt-Zucker bestreuen. E Guete!
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vom
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