Schwedischer Apfelbiskuit

Zubereitung

• 1.Ofen auf 200° vorheizen. Backblech fetten und mit Mehl bestäuben.

  2.Butter und Milch schmelzen, abkühlen lassen.

  3.Äpfel schälen, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft vermengen.

  4.Eier und 250 g Zucker weiß-schaumig rühren.

  5.Butter-Milch-Gemisch zufügen und unterrühren.

  6.Mehlmischung unterheben. Teig ins Backblech gießen.

  7.Mit Apfelspalten belegen. 50 g Zucker und ZImt vermischen und über die Äpfel streuen.

  8.Mit gehackten Walnüssen oder Mandeln bestreuen.

  9.Kuchen bei 200° ca. 20 Min. backen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von T****a
  vom 01.10.2008

  
• Weiterlesen