pan de naranja

Zubereitung

• 1. backpulver mehr und salz miteinander vermengen, marmelade mit dem zucker und der schale gut miteinander verruehren und mit dem mehl mischen. zuerst die eier und dann die milch ( aber nicht alles auf einmal ) einarbeiten . die nuesse etwas mehlieren und das ueberfluessige mehl absieben dann in den teig geben und unterheben.den teig in eine gebutterte oder geoelte kastenform geben und fuer ca 10-15 min an einem warmen ort und abgedeckt gehen lassen . dann bei 180 grad ( bachofen vorgeheizt) ca 35 min backen .

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  Rezept von d****o
  vom 27.03.2009