Rumbombe
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Bisquitboden: | etwas |
| Eigelb | 6 |
| Wasser | 6 EL |
| Zucker | 360 gr. |
| Mehl | 360 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Belag: | etwas |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Rama | 250 gr. |
| kleine Schnapsgäschen Rum | 2 |
| Schokoglasur | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1274 (304)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate38,4 g
Fett14,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1274 (304)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate38,4 g
Fett14,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Bisquitt: alle Zutaten verrühren, 6 Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. Bei 190 ° ca. 45 Minuten backen.
2. Vanillepudding kochen und kalt werden lassen. Das Rama schaumig rühren und den Pudding Eßlöffelweise unterrühren, Rum dazugeben. Erkalteten Bisquittboden durchsschneiden etwa 2/3, dann zerkleinern und mit der Buttercreme vermischen.
3. Kuppelartig auf den restlichen 1/3 Bisquittboden geben. Mit Schokoladenguß überziehen! Lecker!
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vom
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