"WAFFELN" Vanille-Waffeln
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 125 Gramm |
| Eier | 4 |
| Mehl | 200 Gramm |
| Milch | 250 ml |
| Salz | 1 Prise |
| Speisestärke | 50 Gramm |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 75 Gramm |
| Vanille Aroma | ½ Fläschchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1123 (268)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett14 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1123 (268)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett14 g
Zubereitung
1. Butter schmelzen und abkühlen lassen. Eier mit Milch, Zucker, Vanillinzucker und Vanille Aroma schaumig rühren. Mehl mit der Speisestärke mischen und abwechselnd mit der Butter unter den Eier-Mischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Vanille Aroma kann auch beliebig mit Mandel oder Rum Aroma getauscht werden, je nach Geschmack.
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vom
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