Knackiger Joghurt-Feldsalat
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Knackiger Joghurt-Feldsalat 
Weitere Rezepte
Grüner Salat mit Nektarinen und Joghurtdressing
Salate: Apfel-Chicorée-Salat
Grüner Salat mit Pfirsich und fruchtigem Joghurtdressing
Kopfsalat mit Erdbeeren und Joghurtdressing
Salalte: Nudelsalat mit Hering
Matjes Salat
Salat: Avocado Salat
Gurkensalat mit Minze
Kartoffel-Matjessalat
Waldorfsalat mit Clementinen- Sauce: Joghurt-Salatdressing
- Schinkentütchen mit Waldorfsalat
- Chicorée-Salat
- Salate - Radicchio mit Roquefort-Joghurt-Dressing
- Hollandischer Käsesalat
- Blattsalate mit Äpfeln und Joghurtdressing
- Waldorfsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Joghurt | 400 g |
| Feldsalat | 200 g |
| kleine Äpfel oder Birnen | 4 |
| Champignons | 150 g |
| Fenchel | 100 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Zitronensaft | 8 EL |
| Honig | 2 TL |
| Rapsöl | 2 EL |
| Kräutersalz, Lebkuchengewürz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)847 (202)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)847 (202)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett10,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Für das Dressing zuerst Zitronensaft, Honig und Öl verrühren, dann den Joghurt dazugeben. Je ca 1/2 TL Salz, Pfeffer und Lebkuchengewürz unterrühen und abschmecken.
2.Den Apfel in klein würfeln und Champignons und Fenchel in feine Scheiben bzw Streifen schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Den Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Zum Schluss Salat, Gemüse und Obst unter den Joghurt mengen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****s
vom
Kommentare zu „Knackiger Joghurt-Feldsalat“