Afrikanicher Ananaskuchen

Name: Afrikanicher Ananaskuchen - einfach - 48 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose Ananas Konserve abgetropft; 1 Tasse Mehl; 3 Eier; 1 Tasse Zucker weiß; 1 EL Hefe; ¼ Tasse Ananassaft

45 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Ananas Konserve abgetropft	1 Dose
Mehl	1 Tasse
Eier	3
Zucker weiß	1 Tasse
Hefe	1 EL
Ananassaft	¼ Tasse

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Zwei ganze Eier und ein Eigelb mit dem Zucker kräftig schlagen. Eiweiß schlagen bis es fest ist und dann zur seite stellen. Abweschselnd Ananassaft und Mehl hinzufügen. Zum Schluss die Hefe dazugeben und das geschlagene Eiweiß unterziehen.
2. Ananasstücke in einer leicht gefetteten flachen Form verteilen und die Teigmasse darauf verteilen. das ganze bei 150 grad 30min. im Ofen backen. Sahne dazu lecker!
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Rezept von t****2
vom 13.03.2009

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