Quarkkrapfen mit Natron
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 250 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Natron | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Eier | 3 Stück |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1191 (284)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate53,4 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. Mit den Zutaten einen Rührteig herstellen. Von dem Teig mit zwei Teelöffeln kleine Bällchen abstechen und in heißem Fett (ca. 170°Grad)ausbacken, bis sie goldbraun sind. Nun die Quarkkrapfen in Zimt und Zucker wälzen.
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vom
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