Brokkoli-Pfanne

Name: Brokkoli Pfanne - schnell & einfach - 150 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Schinken gekocht; 500 gr. Brokkoli; Olivenöl; 2 Eier; 200 gr. Sahne; 1 Päckchen Reibekäse; Kräuter, gefroren; Salz, Pfeffer

15 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Schinken gekocht	200 gr.
Brokkoli	500 gr.
Olivenöl	etwas
Eier	2
Sahne	200 gr.
Reibekäse	1 Päckchen
Kräuter, gefroren	etwas
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Brokkoli in Salzwasser angaren, Schinken in Würfel schneiden un in der Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2. Die Sahne und die Eier mit Gewürzen mischen und in die Pfanne geben, den Käse dazu, alles miteinander vermischen bis der Käse geschmolzen ist.
3. Kräuter untermischen, Brokkoliröschen in die Pfanne geben, alles miteinander vermengen, fertig.
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Rezept von O****e
vom 12.03.2009

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