Dip´s & Saucen : Bärlauch - Quark

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
250 g Magerquark etwas
200 ml Sahne etwas
1 Handvoll Bärlauch, klein geschnitten etwas
1 hartgekochtes Ei, klein geschnitten etwas
Kräutersalz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Quark mit Sahne glattrühren, mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Bärlauch und Ei untermischen. Dazu frische heisse Pellkartoffeln ,zu einem Rösti reichen oder als Dip zu Gemüseund Brot .

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