*Drinks mit Alkohol - Eiermilch

Name: *Drinks mit Alkohol Eiermilch - einfach - 66 kcal/100g
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Eigelb; 1 TL Zucker; 250 ml Milch; 1 EL Weinbrand; 1 Eiweiß

einfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Eigelb	1
Zucker	1 TL
Milch	250 ml
Weinbrand	1 EL
Eiweiß	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Eigelb mit Zucker und Zitronensaft schaumig schlagen, nach und nach die heiße Milch einrühren und unter Rühren abkühlen lassen bis die Milch ganz abgekühlt ist. Den Weinbrand einrühren und das steif geschlagenen Eiweiß unterheben.
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Rezept von d****0
vom 09.03.2009

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