Seeaal
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Muscheltopf
Jakobsmuscheln und Black Tiger Prawns in Trüffelbutter
FISCH :GRAVED LACHS 2
TAPAS /FISCH Jakobsmuscheln mit Limonen und Krebsfleisch
Miesmuscheln in Knoblauch- Weißweinsud
Muscheln in Weißweinsud
Miesmuschelsuppe auf rheinische Art
Clam Chowder - Muschel-Fischsuppe (Kathy Kelly)
MIesmuscheln in Tomaten-Rotweinsud
Paella mit Fisch und Fleisch
Mozzarella-Mango-Salat mit Jakobsmuschel (Ella Endlich)
Miesmuscheln in Weißweinsud
Jakobsmuscheln, Lachstatar und Hummercarpaccio an Zitronenschaum
Carpaccio von der Jakobsmuschel mit Garnelen i. Champagnerschaum
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schwarzbrot, Pumpernickel | 4 St |
| Seeaalfilet | 300 g |
| Venusmuscheln frisch | 6 St |
| Salatblätter | 6 Stk |
| Kirschtomaten rot, gelb | 8 Stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (71)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (71)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Teller mit Salatblättern belegen, Seeaal filitieren und auf Schwarzbrot anrichten, dazu Muschel-Meerretich -Dip, Kirschtomaten. Muscheln abkochen und in Weisswein ablöschen, Meeretich-Dip zubereiten, nach Geschmack würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****s
vom
Kommentare zu „Seeaal“