Haferflockentaler

Zubereitung

• 1. Butter und Zucker krämig schlgen dann die Eier dazu und weiterschlagen nach und nach alle Zutaten unter rühren Zum Schluß das Mehl mit den Backpulver vermischen und durch ein Sieb zu den Zutaten geben gut verkneten. Den Teig zu einer Rolle formen , in Frischhaltefolie einwickeln und ab in den Kühlschrenk für etwa eine Stunde. Kleine Scheiben , etwa 1 cm , abschneiden und auf ein mit Backpapier belegetes Blech legen, bei einer vorgeheitzten Temperatur von 200 Grad in den Ofen schieben und ca 10 bis 12 Minuten backen lassen. Fertig

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  Rezept von O****e
  vom 08.03.2009