erster gang rouladen aus mangold mit schinken und kàse

20 Mineinfach
erster gang rouladen aus mangold mit schinken und kàse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mangoldblatt8 gr.
Weichkäse150 gr.
Parmesan gerieben2 Esslöffel
Schinken roh8 Scheibe
Sahne4 Esslöffel
Butter etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. von dem mangold die stiele entfernen.eine min. in heissen wasser legen und im eiswasser abschrecken die stiele auch fùr 5 min, kochen.auf die blàtter schinken und kàse legen und einwickeln.die backform buttern und die rouladen reinlegen.die stiele drauflegen mit parmisan und pfeffer bestreuen. die sahne dazugeben. alles fùr 20 min. auf 200 grad im backofen backen

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