FETTUCINE A LA MAITRE
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fettucine Bandnudeln | ½ kg |
| Kanninchenfilet in duenne scheiben geschnitten | 100 Gramm |
| Haselnüsse geröstet | 50 Gramm |
| Trüffelöl | 1 Teelöffel |
| Eier | 4 Stück |
| Butter | 10 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1416 (339)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate65,6 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1416 (339)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate65,6 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. topf mit wasser und salz aufstellen.in der pfanne mit butter das geschnittene filet 2min. anduensten-die nuesse dazugeben --die gekochten fettucine beigeben--die verquirlten eier auf leichter flamme unterziehen --auf teller geben und das trueffeloel obendrauf verteilen
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vom
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