Amerikan Pancake

24 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 gr.
Zucker1 EL
Natron1 EL
Buttermilch375 ml
Ei1
Salz1 Prise
Butter zerlassen2 EL
Öl zum Braten etwas
Blaubeeren etwas
Ahornsirup etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
24 Min

  • 1. Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen, etwa 4 Min. ruhen lassen. Teig eßlöffelweise in etwas Öl ausbacken. Ahornsirup drüber gießen. Hervorragend schmecken Blaubeeren dazu (dann aber den Sirup weglassen ;o), die man aber dann erst auf den Teig, der bereits in der Pfanne ist, geben sollte.

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