Tee- Eier

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier10 frische
schwarzer Tee2 Eßl
Sojasoße3 Eßl
Honig1 Eßl
Sternanis2
Wasser500 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Eier 4 Min. kochen,heraus nehmen+ mit einem Löffel ringsrum leicht anschlagen.

    2. Wasser mit Tee,Sojasoße,Honig +Sternanis zum Kochen bringen.Eier hinein legen+ 15 Min. bei kleiner Hitze weiter köcheln lassen.

    3. Dann im Sud erkalten lassen. Zum servieren Eier schälen+ auf salat anrichten.

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    Rezept von s****r
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