Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 10 frische |
| schwarzer Tee | 2 Eßl |
| Sojasoße | 3 Eßl |
| Honig | 1 Eßl |
| Sternanis | 2 |
| Wasser | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (77)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett5,1 g
Zubereitung
1. Eier 4 Min. kochen,heraus nehmen+ mit einem Löffel ringsrum leicht anschlagen.
2. Wasser mit Tee,Sojasoße,Honig +Sternanis zum Kochen bringen.Eier hinein legen+ 15 Min. bei kleiner Hitze weiter köcheln lassen.
3. Dann im Sud erkalten lassen. Zum servieren Eier schälen+ auf salat anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
















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