Eierlikörgugelhupf
mittel
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Dresdener Eierschecke
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 5 |
| Staubzucker | 250 Gramm |
| Öl | 250 ml |
| Mehl glatt | 250 Gramm |
| Eierlikör | 250 ml |
| Prise Salz | etwas |
| Etwas Backpulver | etwas |
| Vanillezucker | etwas |
| etwas geriebener Mohn | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1680 (401)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett23,1 g
Zubereitung
1. Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz gut schlagen langsam das Öl einlaufen lassen, Eierlikör und Mehl-Backpulvergemisch untermengen. Gugelhupfform mit Butter ausstreichen und mit Mohn auslegen (Mohn muss überall in der Form sein) und die Masse einfüllen und bei ca. 180 grad eine stunde backen. Tipp: statt Eierlikör kann man auch baileys oder sonst ein cremiger leckerer Likör verwendet werden!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****f
vom
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