Fischcocktail mit Currydip
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fischfilet ohne Gräten | 250 Gramm |
| Weiznvolkornmehl | 2 Esslöffel |
| Eiweiß | 1 |
| Cornflakes | 3 Esslöffel |
| Mayonnaise | 3 Esslöffel |
| Currypulver | ¼ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)649 (155)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett6,4 g
Zubereitung
1. Backofen auf 180 vorheizen , Fisch in 3 cm große Würfel schneiden und in Mehl wälzen . Eiweiß in eine kleine schüssel geben und 1 Minute mit der Gabel schlagen Cornflakes zurbröseln . Den Fisch ins eiweiß dann in die Cornfleaks ( wie panieren). Die Fischstückchen auf ein Backblech legen und 10 Min. Backen aus den Ofen nehmen und umdrehen und nochmal 5 Min. weiterbacken. Mayo mit Curry verrühren und dazu servieren schmeckt den Kindern gut !
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vom
Kommentare zu „Fischcocktail mit Currydip“