Rocherttorte

Zubereitung

• 1. Die Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Biquitboden backen und den Springformrand nach dem Erkalten wieder dranklemmen. Den aufgefangenen Kirschsaft bis zum 1/2 Liter mit Wasser auffüllen. In einen Topf gießen und die Kirschen dazugeben. Das Puddingpulver mit etwas Kirschsaft u. 2 Eßl. Zucker anrühren und zu den Kirschen geben, aufkochen und die Masse auf den Boden streichen. Beiseite stellen und gut auskühlen lassen.

  2. 10 Rochert mit einer Gabel klein drücken, 6 Rochert in der Mitte durchschneiden und beiseite stellen. Sahne und Vanillezucker steif schlagen und Sahnesteif einrieseln lassen. Die zerdrückten Pralienen von Hand unterheben und alles auf die abgekühlten Kirschen streichen.

  3. Alles glattstreichen und mit den übriggebliebenen Pralinenhälften belegen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****8
  vom 26.02.2009

  
• Weiterlesen