Kartoffelsause
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 600 Gramm |
| Fett | 40 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Mehl | 20 Gramm |
| Lorbeerblatt ,Mayoran | 1 ST: |
| Salz, Pfeffer, Küchenkräuter nach Geschmak, Sauerrahm. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1139 (272)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett26 g
Zubereitung
1. Rohe Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser kochen. Lorbeerblatt und Mayoran beifügen. Eine dunkle Einbrenn aus Fett und fein gehackter Zwiebel zu den Kartoffel mengen und alles gut verkochen. Würzen und mit etwas Sauerrahm abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
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