Mandel konfekt

Zubereitung

• 1. Die Butter, den Zucke und den Vanillezucker in einen Topf geben und bei schwacher Hitze zerlassen. Die Mandeln dazugebn und goldgelb werden lassen. Danach kühl stellen.

  2. Die Schokolade und das Kokosfett im Wasserbad schmelzen. Die Mandelstifte unter Schokomasse rühren und leicht abkühlen lassen.

  3. Mit zwei Teelöffel Häufchen auf ein Stük Alufolie geben und im Kühlschrank erkalten lassen.

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  Rezept von s****4
  vom 24.02.2009