Rahmkuchen
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Rahmkuchen 
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Mehl | 250 g |
| Zucker | 100 g |
| Butter | 100 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Ei | 1 |
| Quark | 250 g |
| Süße Sahne | 2 Becher |
| Saure Sahne | 2 Becher |
| Eier | 4 |
| Zucker | 80 g |
| Mehl | 1 EL |
| Zucker+ Zimt zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1161 (277)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett10,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1161 (277)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett10,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Für den Teig: 250g Mehl, 100g Zucker, Butter, Backpulver + 1Ei miteinander verkneten. Der Teig braucht nicht gekühlt zu werden. Eine Springform(DM 30cm) fetten und mit dem Teig auskleiden.Der Rand sollte ca.4-5cm hoch sein.
2.Für den Belag: Quark, süße Sahne, saure Sahne, Eier, Zucker und Mehl miteinander verrühren und auf den Teig geben. Masse mit viel Zucker+Zimt dick bestreuen und ca.45 Min bei 180Grad Umluft backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****5
vom
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