Schokoladenstrudel
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Thea = Magarine | 8 dag |
| Eier | 3 |
| Schokolade | 4 Rippen |
| Zucker | 8 dag |
| Milch | 3 EL |
| Mandeln | etwas |
| Strudelteig selbergemacht oder TK | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1842 (440)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate35,1 g
Fett29 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1842 (440)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate35,1 g
Fett29 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Man bereitet einen feinen Strudelteig, zieht ihn aus, beträufelt ihn reichlich mit zerlassener Thea und füllt ihn mit folgendem: 8 dkg Thea, 3 Dotter, 4 Rippen Schokolade, 8 dkg Zucker, 3 Löffel Milch, 3 Klar Schnee und 1 Handvoll geriebene Mandeln. Nun wird der Teig zusammengerollt, mit zerlassener Thea bestrichen und gebacken. Man serviert dazu eine heiße Schokoladesauce (12 dkg Schokolade mit etwas Wasser aufkochen lassen).
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****z
vom
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