Hollunderbeerensuppe
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hollunderbeeren gerebelt | 1 kg |
| Wasser | 1 l |
| Dost = ein Gewürz | 2 Stängel |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)11 (3)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Die hollerbeeren kocht man mit dem Wasser langsam auf kleiner Flamme zirka eine Stunde, etwas überkühlen lassen und passieren. Zuckern nach Geschmack und mit Schwarzbrot servieren.
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vom
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