Erdbeerlikör
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| erdbeeren frische o.TK | 1750 gramm |
| zucker | 500 gramm |
| vanillezucker | 5 pck |
| rum 54% | 700 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)598 (142)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)598 (142)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Erdbeeren waschen, putzen und zerkleinern. In 1-1,5 l Wasser (Erdbeeren sollten bedeckt sein) 10 min kochen, danach pürieren und durch ein Sieb streichen. Zucker dazugeben und nochmals 10 min kochen Vom Herd nehmen, auskühlen lassen, Rum einrühren und in Flaschen füllen. Durch den hohen Zuckergehalt ist der Likör längere Zeit haltbar.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****7
vom
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