Baskische Eierpfanne
einfach
Weitere Rezepte
Pfannengerichte: Eier - Omelette
Bauernfrühstück
Speck-Omelett
Pfannengerichte: Resteverwertung, Kartoffeln Pfanne mit Tomate und Ei
Gebratener Reis mit Hähnchen
Abendessen: schnelles Käseomelett
Eier: SPARGEL - OMELETT
Eier: Käse-Aubergine-Omelett â la Gudrun
Frittata mit Speck, Tomätchen und Nektarine
Spiegelei auf Toast
Spanien - Tortilla
Türkische Spiegeleier
Omlett
Resterpfanne
Frühstücksomelett
Eier: Zucchini-Omelette
Huevos a la Flamenca Traditionell spanische Eierspeise
Buntes Rührei mit Speck
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Knoblauchzehen gepresst | 3 |
| Zwiebel f. gewürfelt | 1 kleine |
| Öl | 1 Eßl |
| Tomaten ausgezogen | 2 |
| Eier | 4 |
| Mineralwasser | 4 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | 1 Msp |
| Oliven | 4 entsteinte |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)821 (196)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett4,1 g
Zubereitung
1. Knoblauch + Zwiebel in Öl hell anbraten.Tomaten achteln+ dazu geben,gleichmäßig in der Pfanne verteilen.Eier mit den Gewürzen+ Mineralwasser verquirlen.Dann in die Pfanne gießen.Die Oliven in Scheiben schneiden+ auf der Eimasse verteilen.Bei mäßiger Hitze stocken lassen.
2. Die Eierpfanne wird in der Pfanne sofort serviert. Dazu passt Toastbrot+ Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Baskische Eierpfanne“