Waffel aus Lüttich

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter250 gr.
Mehl250 gr.
Eier4
Zucker150 gr.
Zucker braun Rohzucker100 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Butter schmelzen. Eigelb und Zucker dazu geben und unterruehren. Das (gesiebte) Mehl nach und nach ebenfalls unterruhren. Das Eiweiss schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Im Kuehlschrank steif werden lassen. Das Waffeleisen erhitzen (am besten quadratisches Muster) und mit Oel einfetten. Waffeln nacheinander backen.

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