Marinierter Morzarella
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kugeln Morzarella (Pro Person eine Kugel Morzarella) | 2 Kugeln |
| Chillischote | 1 kleine |
| Zitrone | 1 ganze |
| Meersalz | 1 Prise |
| frische gemahlener Pfeffer | 1 Prise |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Olivenöl | 2 TL |
| Basilikum oder Oregano | 1 Hand |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)644 (154)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate24 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Morzarella in Scheiben schneiden oder auch auseinander ziehen und schön auf einem Teller drapieren. Die Créme fraîche mit einem Löffel dünn auftragen, dass der Morzarella bedeckt ist. Die Zitrone darüber pressen, Chilischoten in feine Streifen oder Würfel schneiden und ebenfalls gleichmäßig verteilen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen, den Oregano und/oder Basilikum zupfen und verteilen. Zum Schluss ca 2 EL gutes Olivenöl darüberträufeln. Buon appetito!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom
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