libanesische Huhn-Pistazien-Bällchen

Name: Libanesische Huhn Pistazien Bällchen - schnell & einfach - von Tatliamira
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 Gramm gehacktes Hühnerfleisch; 50 Gramm Weißbrotkrumen, Semmelbrösel; 40 Gramm gehackte Pistazienkerne; 1 Stk Ei geschlagen; ½ Teelöffel Kurkuma Gewürz gemahlen; ½ Teelöffel Zimt gemahlen; 1 Teelöffel Koriander Gewürz gemahlen; 60 Gramm Mehl; 2 EL Olivenöl; Zitronenspalten zum Servieren

15 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 5 Personen


gehacktes Hühnerfleisch	350 Gramm
Weißbrotkrumen, Semmelbrösel	50 Gramm
gehackte Pistazienkerne	40 Gramm
Ei geschlagen	1 Stk
Kurkuma Gewürz gemahlen	½ Teelöffel
Zimt gemahlen	½ Teelöffel
Koriander Gewürz gemahlen	1 Teelöffel
Mehl	60 Gramm
Olivenöl	2 EL
Zitronenspalten zum Servieren	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Gehacktes Hühnerfleisch, Semmelbrösel, Pistazien, Ei und Gewürze in einer Schüssel sorgfältig vermischen
2. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und im Mehl rollen, um sie dünn zu überziehen, Überschüssiges Mehl abschütteln
3. Das Öl in einer Pfanne oder Topf erhitzen und die Bällchen portionsweise bei mittelhoher Temperatur braten bis sie rundrum gut braun sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen Mit Zitronenspalten servieren oder mit einen leckeren Salat Ergibt ca 14 Bällchen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Tatliamira
vom 16.02.2009

Kommentare zu „libanesische Huhn-Pistazien-Bällchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich