kartoffelschwänz
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel geschält frisch gegart | 1 kg |
| Eier für den Teig | 2 |
| Mehl | 100 g |
| butter | 100 g |
| Salz Nach Bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)619 (148)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate17 g
Fett7,2 g
Zubereitung
1. Kartoffeln schälen und durch die Presse drücken, mit Mehl, Eiern und Salz mischen. Aus dem Teig fingerdicke Nudeln formen, in zerlassener Butter braten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****d
vom
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