Spinatbandnudeln mit Lachsfilet
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bandnudeln | 250 g |
| Spinat tiefgefroren | 200 g |
| Lachsfilet - 2 Stücke - | 250 g |
| Sahne | 300 ml |
| Zitrone | ½ |
| Salz, Pfeffer, Brühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (203)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett6,2 g
Zubereitung
1. Bandnudeln wie angegeben kochen. Aufgetauten Spinat in eine Pfanne geben, Sahne hinzugeben und köcheln lassen.
2. Lachsfilet mit Zitrone beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Öl braten.
3. Spinat - Sahne - Soße mit Salz, Pfeffer und Brühe abschmecken, ( fals zu wenig Flüssigkeit noch etwas Milch oder Sahne zugeben). Gekochte Bandnudeln zur Soße geben und durchmengen. Das ganze dann mit dem Lachsfilet anrichten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****6
vom
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