Spagetti mit Rucolasauce
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rucola grob gehackt | 100 g |
| Knoblauchzehen | 3 |
| geriebener Parmesan | 1 Eßl |
| Salz,weißer Pfeffer | etwas |
| Spagetti frisch gekocht+ abgeseiht | 400 g |
| Butter | 150 g |
| Kirschtomaten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1318 (315)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate46,3 g
Fett9,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Hälfte des Rucolas,Knoblauchzehe,Quark+Parmesan im Mixer pürieren.Butter im Topf zerlassen+ nach+ nach die Rucolasauce hineingeben +erwärmen (darf nicht kochen).Mit Salz+ Pfeffer abschmecken.Restliche Rucola unterrühren,die Spagetti dazu+mit den Tomaten zusammen vermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Spagetti mit Rucolasauce“