Kokosbananen mit Sesam-Honig-Jogurt
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bananen | 4 |
| Kokosflocken | 3 El |
| Eiweiß | 2 |
| Eigelb | 2 |
| Sekt | 200 ml |
| Mehl | 5 El |
| Zucker | 3 EL |
| Natur Jogurt | 400 gramm |
| Honig | 3 EL |
| Sesam | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)565 (135)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett5,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Dotter und Sekt verrühren,Mehl untermischen,so dass ein dünnflüssiger Teig entsteht.15 Minuten ruhen lassen.Eiweß mit Zucker zu Schnee schlagen unterheben.Bananen schälen,in Stücke schneiden und in den Teig tauchen.Bananen in heißem Öl ausbacken. Abtropfen lassen mit Kokosflocken bestreuen.Für die Sauce ,Jogurt mit Honig und Sesam verrühren.Bananen auf dem Jogurt anrichten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****2
vom
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