Bierschaum
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Bier | 1 l |
| Zucker | 125 g |
| Zimt | 1 Pr. |
| Zitronenschale abgerieben | 1/2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)381 (91)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Eier mit Bier verquirlen,Zucker,Zimt+ Zitronenschale dazugeben+ erhitzen,zuerst bei starker ,dann bei schwacher Hitze.mit dem Schneebesen bis zum steigen erhitzen.Dann vom Herd nehmen+ 5 min. weiterschlagen+sofort servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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