Lebkuchenwaffeln
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lebkuchenwaffeln 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 200 gr. |
| Zucker | 75 gr. |
| Honig | 4 EL |
| Eier | 4 |
| gemahlene Nüsse /z.B. Haselnüsse, Mandeln.. | 100 gr. |
| Mehl | 100 gr. |
| Milch | ¼ Liter |
| Zimtpulver | 1 EL |
| Kardamompulver | 1 TL |
| Korianderpulver | 1 TL |
| Nelkenpulver | 1 Messerspitze |
| Butterschmalz zum Ausbacken | etwas |
| Waffeleisen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (59)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (59)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Butter mit Zucker, Honig und den Eiern in einer Schüssel schön schaumig schlagen. Die Nüsse unter die Masse mischen und nach und nach das Mehl untermischen. Alles mit Milch und den Gewürzen zu einem glatten Teig verrühren. Das Waffeleisen mit dem Butterschmalz ausfetten und den Teig darin portionsweise ausbacken. Mit Sahne und heißen Kirschen schmecken diese Waffeln HIMMLISCH lecker!!
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vom
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